金枪鱼火腿紫菜折叠包饭

准备材料：

主料

妙多金枪鱼50g、珍珠米饭50g

辅料

青瓜片20g、西生菜20g、鸡蛋1只、寿司海苔1张、西红柿片2片约40g、火腿片2片30g

调料

妙多蛋黄酱25g、DAK寿司醋5g

操作流程：

将妙多金枪鱼和15g妙多蛋黄酱搅拌均匀备用。

往珍珠米饭中倒入DAK寿司醋搅拌均匀备用。

将西生菜洗净，西红柿和青瓜洗净切片，鸡蛋和火腿片煎好备用。

海苔从中间剪开一半，四个区域依次摆上米饭和金枪鱼、蔬菜、火腿片、鸡蛋，在其中蔬菜区域表面挤上10g妙多蛋黄酱，接着按照同一方向开始对折，用保鲜膜包紧对半切开即可。

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